【パセリで太らない？】チャンカワイが3日間14000kcal爆食した検証結果と体重変化！【それって実際どうなの会】

2026年9月9日

【それって実際どうなの会】パセリを食べれば太りにくくなる？検証結果まとめ

2026年9月9日（水）放送の「巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会」では、「パセリを食べれば太りにくくなる？」という噂を検証しました。

結論からお伝えすると、チャンカワイさんが3日間で約14,000kcal（総重量約6.7kg）の高カロリー料理を爆食いした結果、体重増加はたったの「+0.2kg」となり、番組公式判定でも「太らないといってもいい」という驚異的な検証結果が出ました！

料理の彩りや添え物として残されがちなパセリが見せた衝撃のパワーと、3日間の詳しい体重推移、専門家の分析について詳しく解説します。

パセリに豊富に含まれる成分「アピオール」は摂り過ぎに注意が必要なため、今回の検証では許容範囲内である1日45g（1食あたり15g）に設定して実施されました。（※乾燥パセリの場合は1食1.5g）

※アピオールの影響を考慮し、妊婦の方や肝臓・腎臓に不安のある方は医師に相談した上で摂取することが推奨されています。

チャンカワイさんが3日間で完食した豪華な高カロリーメニューは以下の通りです。

3日間の総重量は約6.7kg、総カロリーは約14,000kcalという、普通なら確実に体重が急増する過酷な爆食メニューとなりました。

約14,000kcalを完食したチャンカワイさんの3日間の体重推移は以下の通りです。

初日に+0.4kg増えたものの、2日目朝から3日目朝にかけては高カロリー食を食べているにもかかわらず-0.3kg減少。最終的な体重増加はわずか「+0.2kg」にとどまり、実質セーフと言える結果になりました。

今回の検証結果について専門家は「すごい結果。血糖値を下げる・吸収を抑える効果が強く出た」と分析しています。

パセリが太りにくさをサポートした主な理由は以下のポイントです。

フラボノイド「アピゲニン」の抗肥満作用：パセリに含まれるアピゲニン（ポリフェノールの一種）には、脂肪の蓄積を抑え太りにくい体をサポートする働きがあります。
血糖値の上昇を抑制：パセリを一緒に食べることで、炭水化物などを摂取した際の血糖値の上がり方が緩やかになり、肥満リスクが抑えられました。
継続的な摂取の重要性：専門家によると、普段の料理についてくるパセリ1房を継続して食べるだけでも十分に効果が期待でき、それを日常的に続けることが大切であると解説されました。