【かりそめ天国】ブラマヨ小杉が絶賛した極上ピラフのお店はどこ？浅草橋・世田谷・高田馬場の3店舗まとめ【9月4日】
【かりそめ天国】ブラマヨ小杉が調査した「極上ピラフ」のお店3選
2026年9月4日（金）放送の『マツコ&有吉 かりそめ天国』（テレビ朝日系）では、ブラックマヨネーズの小杉竜一さんが都内にある「チャーハンに負けない極上ピラフ」の名店3店舗を徹底調査しました。
番組で紹介された焼きカレーの名店が作るピラフ、薪焼き真鯛出汁ピラフ、そしてピラフの原型とされるウズベキスタン料理「プロフ」のお店について、場所や特徴を詳しく解説します。
1. 浅草橋「ストーン」：焼きカレーの名店が作るフランス仕込みピラフ
1店舗目は、東京都台東区浅草橋にある創業1991年の有名店「ストーン」です。
高温のオーブンで香ばしく焼き上げる「焼きカレー」で全国的に知られる名店ですが、実は隠れた名物としてフランス仕込みの「チャーハン風ピラフ」が提供されています。
ご飯を香ばしく炒めて仕上げるスタイルで、奥深いコクと香ばしい味わいが癖になる一皿です。
店舗情報・アクセス
- 店名：ストーン
- 所在地：東京都台東区浅草橋1-10-12
- 最寄り駅：JR総武線・都営浅草線「浅草橋駅」より徒歩すぐ
- 特徴：グルメサイトの百名店にも選出される、昭和レトロな雰囲気が漂う下町の名店。
2. 世田谷「Dominic（ドミニク）」：薪焼き真鯛出汁の絶品洋風ピラフ
2店舗目は、東京都世田谷区若林（松陰神社前エリア）にある薪焼きビストロ「Dominic（ドミニク）」です。
店主のドムさん（近藤大介さん）が営むカウンター中心のビストロで、薪火で香ばしく調理された肉や野菜、こだわりの洋食アレンジ料理を楽しめます。
こちらで味わえるピラフは、新鮮な真鯛から取った旨味たっぷりの出汁でお米を炊き上げ、さらに薪火の煙で乾燥・香りづけを行った手間暇かかった逸品。和の旨味と洋の技術が融合した至高の締めご飯です。
店舗情報・アクセス
- 店名：Dominic（ドミニク）
- 所在地：東京都世田谷区若林4-26-8
- 最寄り駅：東急世田谷線「松陰神社前駅」から徒歩3分
- 特徴：薪火の燻香と鯛出汁の豊かな風味が広がる、落ち着いた雰囲気の隠れ家ビストロ。
3. 高田馬場「SAMARKAND TERRACE」：ピラフの原型！本格ウズベキスタン「プロフ」
3店舗目は、東京都新宿区高田馬場にある本格ウズベキスタン料理専門店「SAMARKAND TERRACE（サマルカンド テラス）」です。
旧ソ連圏の伝統的な食堂形式「スタローバヤ」を取り入れた店内で、ピラフの原型と言われる中央アジアの国民食「プロフ」を味わうことができます。
特注の大きな鍋（カザン）を使い、ラム肉（または牛肉）やトロトロに煮込んだニンジン、スパイス、アマニ油とともに米を層状に重ねてじっくり炊き上げる本場サマルカンドスタイル。米の一粒一粒に肉と野菜の旨味が染み込んだ特別な味わいです。
店舗情報・アクセス
- 店名：SAMARKAND TERRACE（サマルカンド テラス）
- 所在地：東京都新宿区高田馬場3-5-5 3F
- 最寄り駅：高田馬場駅から徒歩3分
- 特徴：現地から仕入れた素材と特注かまどで炊き上げる本場のウズベキスタン料理店。
【まとめ】かりそめ天国で話題の極上ピラフ3選
9月4日放送の『マツコ&有吉 かりそめ天国』で紹介された極上ピラフのお店は、浅草橋の「ストーン」、世田谷の「Dominic」、高田馬場の「SAMARKAND TERRACE」の3店舗でした。
香ばしいチャーハン風から薪火香る鯛出汁ピラフ、異国情緒あふれるウズベキスタンのプロフまで、個性豊かな名店の味が揃ったラインナップです。
佐々木竜千です。主に脳トレ謎解きクイズやRPG攻略、エンタメ、ニュースなどを発信しています。10年以上ゲーム攻略ブログを運営。読者の皆さんのスキマ時間の脳トレやゲームの疑問解決に貢献できるよう、日々情報収集と発信に励んでいます。