【かまいたちの瞬間回答】コストコ「プルコギ激変炊き込み飯」野永シェフのレシピ3品まとめ
【かまいたちの瞬間回答】コストコ激変プルコギ炊き込みご飯＆親子丼レシピまとめ（9月4日）
2026年9月4日（金）放送のフジテレビ系「かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜」では、人気テーマパーク型倉庫店「コストコ」の大容量アイテムを活用した“コストコ激変グルメ”が特集されます。
2026年9月4日（金）放送のフジテレビ系「かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜」の「コストコ＆オーケーでお得に買い物SP」にて、大反響となった“コストコ激変グルメ”のレシピが公開されました！
レシピを伝授してくれたのは、和食の匠として知られる「日本橋ゆかり」三代目の野永喜三夫シェフ。
コストコの大容量名物アイテムである「プルコギビーフ」「ロティサリーチキン」「ティラミス」を使い、家庭で超簡単に作れる絶品アレンジ料理が次々と登場しました。
試食したギャル曽根さんやあのさんも大絶賛した、番組内で紹介された3品のレシピと調理のポイントを分かりやすくまとめてお届けします！
🍚 ①【和食の匠直伝】コストコ「プルコギビーフ炊き込みご飯」レシピ
コストコの超定番惣菜「プルコギビーフ」を使い、炊飯器ひとつで絶品に仕上げる超簡単レシピです。
【材料（2人分〜）】
- お米：2合
- 水：320cc
- 焼肉のたれ：大さじ2
- プルコギビーフ：200g（生のまま使用）
- ごま油：大さじ1（仕上げ用）
- 刻みネギ：少々（仕上げ用）
【作り方・手順】
- 研いだお米2合、水320cc、焼肉のたれ大さじ2を炊飯器の内釜に入れます。
- プルコギビーフ200gを生のままいれて、キッチンバサミで一口大にカットします。
- お肉はお米と混ぜ合わせず、ご飯の上に広げて置きます。
- 炊飯器の「炊き込みモード」にセットし、40分間炊き上げます。
- 炊き上がったら、仕上げにごま油大さじ1と刻みネギ少々を加えてサッと混ぜ合わせれば完成です！
💡 野永シェフのワンポイント：
お肉をご飯と混ぜずに「上に置く」のが最大のポイント！こうすることで炊きムラを防ぎ、全体に均一に熱と旨味が通ります。
🍗 ② 包丁不要！「ロティサリーチキンで絶品親子丼」レシピ
コストコの名物「ロティサリーチキン」を包丁を使わずに手だけで簡単に解体し、コールドスタートで旨味を極限まで引き出す絶品親子丼です。
【ロティサリーチキンの簡単な解体手順】
- チキンの真ん中に指を入れ、背骨を中心に両側に開きます。
- 端を持ってムネ肉と手羽先を取り外すだけで、包丁を使わずに簡単にほぐすことができます。
【材料＆作り方】
- 材料：ほぐしたロティサリーチキン 100g、水 60cc、めんつゆ 30cc、溶き卵（適量）
- 手順1：冷たいフライパンにほぐしたチキン100g、水60cc、めんつゆ30ccを入れます。
- 手順2：中火よりも少し弱い火力で加熱を開始します（※冷たい状態から加熱する「コールドスタート」により、チキンにしっかり旨味が染み込みます）。
- 手順3：チキンから旨味が溶け出したら、溶き卵を3回に分けて入れます。
- 手順4：卵がお好みの半熟状になったらご飯の上に盛り付けて完成です！
🥞 ③ デザートアレンジ！「ティラミスホットケーキ」レシピ
コストコの特大「ティラミス」と市販のホットケーキミックスを合わせるだけで、上品な味わいのスイーツへ激変するアレンジレシピです。
【材料＆作り方】
- 材料：ティラミス 100g、ホットケーキミックス 50g、牛乳 30cc
- 手順1：ボウルにティラミス100gを入れます。
- 手順2：そこにホットケーキミックス50gと牛乳30ccを加えます。
- 手順3：全体が滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。
- 手順4：フライパンで生地を裏返しながら、約8分間じっくり焼けば完成です！
試食したギャル曽根さんも「上品な味！ティラミス風味のパンケーキ」と絶賛！お店で食べるような贅沢なスイーツが手軽に再現できます。
💡 コストコ激変レシピのまとめと活用術
今回「かまいたちの瞬間回答」で紹介された野永シェフの激変レシピは、どれもコストコの大容量惣菜を無駄なく美味しく使い切るための知恵が詰まっています。
- プルコギ炊き込みご飯：生肉をカットして「混ぜずに上にのせて炊く」だけで失敗知らず。
- ロティサリーチキン親子丼：「コールドスタート」で出汁を染み込ませ、手で解体して時短。
- ティラミスパンケーキ：ホットケーキミックスと牛乳を混ぜて焼くだけで高級カフェの味へ。
余りがちな大容量アイテムも、プロの技を少し取り入れるだけで毎日の食卓がさらに豊かになります。ぜひ試してみてください！
佐々木竜千です。主に脳トレ謎解きクイズやRPG攻略、エンタメ、ニュースなどを発信しています。10年以上ゲーム攻略ブログを運営。読者の皆さんのスキマ時間の脳トレやゲームの疑問解決に貢献できるよう、日々情報収集と発信に励んでいます。