【それって実際どうなの会結果速報】団子屋でコーヒー売ったら丸儲け？伊勢屋餅菓子店5日間の売上・純利益とオリジナルメニュー検証まとめ

2026年6月24日

【随時更新】それって実際どうなの会「赤字の団子屋でコーヒー売ったら丸儲け!?」結果速報！

2026年6月24日（水）放送の「巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会」（TBS系）では、非常に興味深いビジネス検証「赤字の店でコーヒー売ったら丸儲け!?」が放送されます！

舞台となるのは、東京都板橋区にある有名な「ハッピーロード大山商店街」の老舗お団子屋さん「伊勢屋餅菓子店」。代々続く歴史ある名店ですが、実は赤字続きという切実な悩みを抱えています。そこに「原価が安く利益率が高い」と言われるコーヒーを導入したら、果たして黒字化に成功するのでしょうか？定番メニューから、和菓子屋さんならではの感性を活かしたオリジナルコーヒーまで、ありとあらゆる工夫でまさかの大行列・パニックに!?気になる5日間の販売数や売上金額、純利益の推移をリアルタイムで速報リポートしていきます！

ロケ地：板橋区「ハッピーロード大山商店街」伊勢屋餅菓子店とは？

今回検証の舞台となったのは、東京都板橋区にある非常に活気のあるアーケード商店街「ハッピーロード大山商店街」に店を構える「伊勢屋餅菓子店」です。

地域住民から長年愛され続けている伝統的なお団子屋さんで、昔ながらの製法で作られるみたらし団子やあんこのお団子が自慢の名店。しかし、近年の原材料費の高騰や客層の変化などから赤字が続いているという厳しい現状があります。この懐かしい雰囲気を残す和菓子店が、劇的な変貌を遂げることになります。

大行列を巻き起こした「団子屋ならではのオリジナルコーヒー」メニュー

単なるドリップコーヒーだけでなく、お団子屋さんという強みを最大限に活かした魅力的な限定メニューが開発・販売されました。一体どのようなラインナップが登場したのか、詳細をまとめます。

• 【放送後に追記：オリジナルコーヒーメニュー①】（例：みたらしのタレやあんこ、きな粉などを使用した和風の特製コーヒーなど、具体的な名称や特徴を記載します）
• 【放送後に追記：オリジナルコーヒーメニュー②】
• 【放送後に追記：オリジナルコーヒーメニュー③】

【事前考察】なぜコーヒー販売で儲かる？利益率と相乗効果を大胆予想！

老舗の和菓子店がコーヒーを取り入れることで、なぜ行列ができるほどのパニック状態を生み出すことができたのか、そのビジネス的な背景を予想します。

卓越した原価率の低さと利益率の高さ

一般的に、飲食店の中でもコーヒーは原価率が10％〜12％程度と非常に低く、利益を残しやすい最強の商材と言われています。お団子1本を売るための手間や原材料費に比べ、コーヒーは適切な設備と豆があれば、スピーディーかつ高い利益率で提供が可能です。この圧倒的な粗利の高さが、5日間の総純利益に大きく貢献する起爆剤になった可能性が考えられます。

「和菓子×コーヒー」という現代のペアリング需要の獲得

これまでお団子といえば緑茶やほうじ茶が定番でしたが、現代では「あんこやみたらしの甘み」と「コーヒーの深い苦味や酸味」の相性の良さが注目されています。ハッピーロード大山商店街を訪れる買い物客にとって、お団子をテイクアウトするついでに、その味を引き立てる本格的なオリジナルコーヒーを一緒に購入できるという手軽さが、これまでお店に足を運ばなかった新しい客層を呼び込む素晴らしい相乗効果を生み出したのではないでしょうか。

まとめ：伝統を守るための革新的なアプローチに期待

今回の『それって実際どうなの会』で大検証された「赤字の店でコーヒー売ったら丸儲け!?」は、単なるバラエティの枠を超えて、全国の個人経営店や商店街の店舗にとっても非常に有益なビジネスモデルのヒントになりそうです。

伝統ある伊勢屋餅菓子店のお団子の魅力が、コーヒーという新たな相棒と出会うことで、どれほどの売上と純利益を生み出したのか、そのドラマチックな結末に期待が高まります。番組の放送がスタートし次第、毎日のリアルな販売数や気になる最終収支データをこの記事にリアルタイムでどんどん追記していきます。ぜひみなさんも、お近くの商店街にある名店を思い浮かべながら、奇跡の黒字化の瞬間をチェックしてみてください！

佐々木 竜千

佐々木竜千です。主に脳トレ謎解きクイズやRPG攻略、エンタメ、ニュースなどを発信しています。10年以上ゲーム攻略ブログを運営。読者の皆さんのスキマ時間の脳トレやゲームの疑問解決に貢献できるよう、日々情報収集と発信に励んでいます。