【それって実際どうなの会】味噌汁で太りにくくなる？ザ・たっち双子検証の結果とダイエット効果まとめ【10月7日放送】

2026年10月7日

【結論】味噌汁で太りにくくなる？ザ・たっちの3日間検証結果

2026年10月7日（水）放送のTBS系『巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会』にて、双子タレントのザ・たっち（たくやさん・かずやさん）が「食事に味噌汁をプラスすると太りにくくなるのか？」を3日間徹底検証しました。

同じハイカロリーな食事に「味噌汁なし（たくや）」と「味噌汁あり（かずや）」で比較した結果、味噌汁ありのかずやさんは3日間で合計804kcalも多く摂取したにもかかわらず、体重変化は±0kg（増減なし）にとどまりました。一方、味噌汁なしのたくやさんは+0.2kg増加。専門家も「本来ならカロリーが増えた分だけ体重も増えるはずだが、味噌汁が体重増加を抑えた可能性がある」と分析する驚きの検証結果となりました。

【検証結果一覧】たくや（味噌汁なし）VS かずや（味噌汁あり）の体重変化推移

双子だからこそ実現できた遺伝子レベルで同じ条件による3日間の体重変化の全推移は以下の通りです。

計測タイミング	たくや（味噌汁なし）	かずや（味噌汁あり）	両者の比較・差分
検証前（スタート時）	76.4kg	76.4kg	同体重でスタート
2日目朝の体重	76.5kg（+0.1kg）	76.2kg（-0.2kg）	0.3kg差
3日目朝の体重	76.5kg（±0kg）	76.1kg（-0.1kg）	0.4kg差
最終日朝（最終結果）	76.6kg（+0.1kg）	76.4kg（+0.3kg）	0.2kg差
3日間の最終増減	+0.2kg増	±0kg（変化なし）	804kcal多く摂って±0kgに抑制

3日間のガッツリ食事メニューと1日摂取カロリー比較一覧

検証期間中に提供されたハイカロリーな食事内容と、たくやさん・かずやさんの1日あたりの合計摂取カロリーは以下の通りです。

日程	提供メニュー（朝・昼・夕）	たくや（味噌汁なし）1日合計	かずや（味噌汁あり）1日合計
1日目	朝食：牛丼昼食：しょうが焼き定食夕食：とんかつ定食	2,561kcal	2,865kcal（2,561kcal＋304kcal）
2日目	朝食：唐揚げ定食昼食：海鮮丼夕食：カレーライス	2,468kcal	2,707kcal（2,468kcal＋239kcal）
3日目	朝食：ミックスフライ定食昼食：豚の角煮定食夕食：天丼	3,016kcal	3,277kcal（3,016kcal＋261kcal）

なぜ味噌汁で太りにくくなる？専門家が明かすダイエット効果とメカニズム

3日間で計804kcalものカロリーを余分に摂取していたにもかかわらず、かずやさんが増量せず±0kgを維持できた背景には、味噌汁に含まれる栄養成分の優れた働きがあります。

大豆サポニンによる糖質・脂質の吸収抑制：味噌の原料である大豆に含まれる大豆サポニンには、炭水化物の分解や吸収を穏やかにし、食後の血糖値の急上昇を和らげる働きがあります。
豊富なタンパク質・ミネラル・食物繊維：味噌汁にはタンパク質や各種ミネラル、食物繊維が凝縮されており、代謝を活性化させて身体の循環を高めるサポートをします。
発酵食品による腸内環境のケア：味噌に含まれる植物性乳酸菌や食物繊維が腸内環境を整え、代謝の維持や脂肪蓄積の抑制に貢献します。

逆に太るリスクも？味噌汁ダイエットで注意したい具材と塩分

太りにくさをサポートする味噌汁ですが、取り入れ方によっては逆効果になる場合もあります。

注意すべき点	具体的なリスク	太りにくくする工夫
高糖質な具材の多用	じゃがいも、さつまいも、ニンジンなどの根菜類は糖質が高く、夜間に過剰摂取するとエネルギーが余って脂肪になりやすい。	わかめなどの海藻類、キノコ類、葉物野菜を中心に具だくさんにする。
塩分の過剰摂取	汁をすべて飲み干すと塩分過多になり、体が水分を抱え込んでむくみの原因になる。	減塩味噌を使用する、または具を多くして汁の絶対量を減らす。