【ザワつく金曜日】熟成豚の「絶品バラぶた丼」のお店はどこ？北海道帯広の名店「ぶた丼のとん田」の場所＆絶品メニュー徹底事前調査【7月24日放送】

【ザワつく!金曜日】北海道行列グルメ「絶品バラぶた丼」のお店はどこ？

【ザワつく!金曜日】2026年7月24日（金）放送の「ザワつく!金曜日」では、新企画「ダーツで狙え！北海道行列グルメ」が放送されます！

広大な北の大地・北海道から、連日大行列を作る超人気グルメがスタジオに大集結。その至高の試食権をかけ、高嶋ちさ子さん、長嶋一茂さん、石原良純さんのザワつくトリオがダーツで白熱の対決を繰り広げます。

今回紹介される豪華3品の中でも、特に肉好きの心をくすぐるのが「肉の旨みと甘辛ダレがご飯に絡む！絶品バラぶた丼」です。2週間熟成させた豚肉を使用した極上どんぶりの気になる店舗情報やこだわりについて、放送に先駆けて詳しく調査しました！

【お店特定】絶品バラぶた丼のお店は帯広市の超有名店「ぶた丼のとん田」！

番組で紹介される2週間熟成豚が自慢の「絶品バラぶた丼」を提供しているのは、豚丼の本場・北海道帯広市に店を構える行列店「ぶた丼のとん田（とんだ）」です！

「ぶた丼のとん田」は、地元のお客さんはもちろん、全国から訪れる観光客で連日長蛇の列ができる大人気店。世界的なグルメガイドである「ミシュランガイド」のビブグルマンにも選出された実績を持つ、名実ともに北海道を代表する豚丼の聖地です。

店舗情報詳細データ
店名ぶた丼のとん田
所在地北海道帯広市東10条南17-2
主な特徴十勝産豚肉の手切り調理、熟成肉の旨味、何十年も受け継がれる秘伝のタレ

【こだわりの理由】なぜ「ぶた丼のとん田」は行列が絶えないのか？

「ぶた丼のとん田」が多くのグルメ通を魅了し続ける背景には、素材選びから調理法に至るまで徹底された並々ならぬこだわりがあります。

1. 2週間熟成＆一枚ずつ丁寧な手切り

使用する豚肉は厳選された地元・十勝産。2週間じっくり熟成させて旨味を引き出した豚肉を、職人が一枚ずつ丁寧に手切りで仕込んでいます。部位ごとの肉質を見極め、最も柔らかく美味しい状態に仕上げる妥協なき技術が光ります。

2. 網焼きで脂を落としたジューシーな「バラぶた丼」

番組でも注目される「バラぶた丼」は、香ばしく網焼きにすることで余計な脂をしっかり落としています。口に入れた瞬間に上質な脂の甘みと濃厚な肉の旨みが広がりながらも、しつこさがなく最後の一粒まで美味しく食べられるのが特徴です。

3. 何十年も守り続けられる手作りの秘伝ダレ

創業から大切に受け継がれている手作りの特製甘辛ダレは、豚肉の香ばしさとご飯の美味しさを極限まで高めてくれます。お肉はもちろんのこと、タレが染み込んだご飯だけでも箸が止まらなくなる極上の仕上がりです。

【まとめ】北海道旅行で絶対訪れたい絶品豚丼の名店！

「ザワつく!金曜日」の北海道行列グルメSPで登場する絶品バラぶた丼のお店は、帯広市の誇る名店「ぶた丼のとん田」でした。

2週間かけて丁寧に熟成された十勝産豚肉と、長年愛され続ける秘伝の甘辛ダレが織りなす極上の味わいは、まさに北の大地が誇る絶品グルメそのもの。ダーツ対決でザワつくトリオの誰がこの至高の一杯を勝ち取るのかも気になるところですね。

テレビ放送後は混雑が予想されますが、本物の味を求めて北海道・帯広を訪れる際は、ぜひ立ち寄りリストに加えてみてはいかがでしょうか！

エンタメ, ザワつく!金曜日【結果速報・まとめ】

Posted by 佐々木 竜千