【ジョブチューン 鍋つゆジャッジ 結果】ミツカン・エバラ全勝！味の素4品パーフェクトも全品合格を逃したワケ

2025年11月29日2026年4月25日

【ジョブチューン結果速報】冬の鍋つゆ3社一斉ジャッジ！全品合格はミツカン・エバラ！

11月29日（土）放送の「ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」は、冬の食卓に欠かせない鍋つゆの3大人気メーカーが一堂に会する「冬の鍋つゆ3社一斉ジャッジSP」を放送！

ミツカン、味の素、エバラ食品の各社自信の売れ筋TOP5、計15品が、和洋中の超一流料理人による厳正な審査に挑みました。果たして、全品合格を達成したメーカーはあったのでしょうか？

ライバル3社が挑んだ！従業員イチ押し鍋つゆTOP5

各社は、それぞれ異なる強みを持つ人気商品をラインナップ。

ミツカン（売上12年連続№1）

「〆まで美味しいシリーズ」や「鍋THE WORLDシリーズ」など、豊富なバリエーションで勝負。

• 1位：〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート
• 2位：〆まで美味しい 北海道産ほたてと蛤の貝だし鍋つゆ ストレート
• 3位：鍋ＴＨＥ　ＷＯＲＬＤ　オマール海老の海賊ブイヤベーステイスト
• 4位：鍋ＴＨＥ　ＷＯＲＬＤ　発酵唐辛子のユッケジャンテイスト
• 5位：鍋ＴＨＥ　ＷＯＲＬＤ　トリュフ香るマンハッタンクラムチャウダーテイスト

味の素（鍋キューブがパイオニア）

キューブ型の「鍋キューブ」シリーズから、定番と個性派を出品。

• 1位：「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
• 2位：「鍋キューブ」濃厚白湯
• 3位：「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
• 4位：「鍋キューブ」うま辛キムチ
• 5位：「鍋キューブ」焼きあごだし

エバラ食品（プチッと鍋が一人用鍋つゆ業界売上№１）

超ロングセラー「キムチ鍋の素」と、多様な「プチッと鍋」シリーズで挑む。

• 1位：プチッと鍋 濃厚みそ鍋
• 2位：プチッと鍋 豆乳ごま鍋
• 3位：なべしゃぶ 柑橘醤油つゆ
• 4位：キムチ鍋の素
• 5位：担々ごま鍋の素

冬の鍋つゆ3社一斉ジャッジの最終結果一覧

超一流料理人7名のジャッジの結果、各社とも全品合格を目指しましたが、明暗が分かれる結果となりました。

全品合格メーカーはミツカンとエバラ！味の素を不合格にした超一流の意見

今回の3社一斉ジャッジの結果、ミツカンとエバラ食品が見事、5品全品合格を達成しました。

特にエバラ食品は、5品中4品が満場一致合格というパーフェクトに近い結果で、超一流料理人たちを唸らせました。

味の素が全品合格を逃した理由

味の素は「鍋キューブ」シリーズで4品が満場一致合格を果たすという快挙を達成しましたが、「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋の1品だけが不合格（合格3名、不合格4名）となりました。

不合格の決め手となったのは、「旨みの過剰さ」でした。

「要素が多すぎて、端的に言えば濃い。旨みは多すぎると美味しくなくなる。美味しさにはやっぱり限度がある」

という、プロならではの厳しいコメントが飛び出しました。「鯛と帆立」の風味を感じる前に、昆布などの出汁の強さが際立ってしまったことが、不合格の大きな要因になったようです。プロからは「出汁の種類を減らすといいのでは」という具体的な改善意見もあがりました。

わずか1品で全品合格を逃した味の素ですが、4品が満場一致合格という結果は、その商品のクオリティの高さを示しています。冬の鍋つゆ選びの参考に、ぜひ今回の結果を役立ててください。

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佐々木 竜千

佐々木竜千です。主に脳トレ謎解きクイズやRPG攻略、エンタメ、ニュースなどを発信しています。10年以上ゲーム攻略ブログを運営。読者の皆さんのスキマ時間の脳トレやゲームの疑問解決に貢献できるよう、日々情報収集と発信に励んでいます。