【かまいたちの瞬間回答】6月12日放送！スシロー絶品アレンジランキングBEST6＆コスパ最強裏ワザメニュー一覧！えびアボカド甘だれや幻の海鮮漬け軍艦まで完全解説！

【かまいたちの瞬間回答】スシロー絶品アレンジランキングBEST6＆コスパ最強裏ワザまとめ

【かまいたちの瞬間回答】2026年6月12日（金）放送の「かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜」（フジテレビ系）では、誰もが大好きな大人気チェーン店を舞台にした「スシロー＆ガスト激うまアレンジグルメ＆驚きの裏ワザSP」がオンエアされました！

MCのかまいたち（山内健司さん、濱家隆一さん）、生野陽子アナウンサーが見守る中、スタジオにはお馴染みのギャル曽根さんらが出演。定番ネタの美味しさを極限まで引き出す意外な食べ方や、知っている人だけが得をするお得な組み合わせが次々と紹介され、出演者がその美味さにもん絶する場面も。番組で紹介されたスシローのコスパ最強ハックと、一流料理人も驚いた絶品アレンジランキングの結果をどこよりも詳細に分かりやすく解説します！

🍣 ① 知らなきゃ損！スシローのコスパ最強ネタ＆お得な裏ワザ組み合わせ

スシローに足を運んだら絶対にチェックしたい、隠れた名作メニューと価格を賢く抑えるプロの注文テクニックです。

【レアメニュー「本日の海鮮漬け軍艦」】

  • スシローでは、サイズが小さくて通常の握りネタにはできないものの、味は一級品という新鮮な部位を「漬け」にして軍艦として提供しています。
  • 価格はなんと1皿120円というコスパ最強の安さです。見つけたら絶対に確保したいお得ネタです。

【こだわりまぐろの旨味を最大化する調味料は「塩」】

  • スシローの定番中の定番である「まぐろ」は、手間暇かけて丁寧に旨味を引き出す工夫が施されています。
  • 醤油をつけて食べるのが一般的ですが、実は卓上の「塩」をハラリとかけて食べるのがプロのおすすめ。塩の脱水効果と引き締め作用により、まぐろ本来の濃厚な赤身の旨味がより一層ダイレクトに味わえます。

【メニューより10円安くなる！えび天うどんの裏技】

  • 通常メニューにある「えび天うどん」は350円ですが、実はこれより安く、しかも揚げたてサクサクで楽しむ方法があります。
  • それは、「えび天にぎり（140円）」と「かけうどん（200円）」を別々に注文するという組み合わせです。
  • 合計金額は340円となり、通常のえび天うどんを頼むよりも10円お得になります。しかも、お寿司のえび天をうどんに乗せればサクサクの状態でスープに浸せるため、美味しさの面でも非常に優秀な食べ方です。

🏆 ② 一流料理人も絶賛！スシロー絶品おすすめアレンジランキングBEST6

スタジオ騒然！スシローの定番ネタに卓上調味料や別ネタを掛け合わせることで、驚くほど高級感が増す神アレンジの全順位です。

【1位：えびアボカド × 甘だれ】

  • 大人気メニュー「えびアボカド」に、卓上の「甘だれ」をトロリとかけるアレンジです。
  • えびの旨味、アボカドの濃厚さ、マヨネーズのコクに甘だれの濃厚な甘醤油が混ざり合い、全体のバランスが劇的に向上します。旨味がマシマシになり、まるで高級寿司店で創作寿司を食べているかのような贅沢な味わいへとレベルアップします。
  • スタジオのギャル曽根さんも「てりやきっぽい感じでめちゃくちゃ合う！おいしー！」と大絶賛した至高の組み合わせです。

【2位：サーモンバジルマヨネーズ炙り × 茶碗蒸し】

  • サイドメニューの「茶碗蒸し」の中に、贅沢にも「サーモンバジルマヨネーズ炙り」をそのままドボンと投入する衝撃のアレンジです。
  • 出汁の効いた和風の茶碗蒸しに、炙ったサーモンの脂、バジルの爽やかな風味、マヨネーズのまろやかさが溶け出すことで、一瞬にして「激うまイタリアン」へと大変身します。こちらはスシロー公式も認めている太鼓判のアレンジレシピです。

【3位：まぐたく軍艦 × 数の子バラコ軍艦 × マヨネーズ】

  • まぐたく軍艦の上にマヨネーズを少しのせ、さらに数の子バラコ軍艦の具材をトッピングして一緒に頬張るアレンジです。
  • まぐろの旨味、たくあんのポリポリ食感、数の子のプチプチ感、そしてマヨネーズのコクが合わさることで、大人気の韓国グルメ「チュモッパ（韓国風おにぎり）」のような味わいが口いっぱいに広がります。

【4位：煮あなご × 塩 × わさび】

  • 甘だれをかけて食べることが多い「煮あなご」ですが、あなご自体のクオリティが非常に高いため、あえて「塩とわさび」だけで食べるのが通のハックです。
  • 余計な甘さが引くことで、あなご本来のふっくらとした身の甘みと香ばしさが引き立ち、職人が握る本格的な寿司へとランクアップします。

【5位：いわし × ガリマヨ】

  • 新鮮な「いわし」の上に、卓上のガリ（生姜）を乗せ、さらにマヨネーズをトッピングしていただくアレンジです。
  • いわしの持つ特有の青魚の脂の旨味に対して、ガリのさっぱりとした酸味とシャキシャキ感、そしてマヨネーズの濃厚なコクが絶妙にマッチし、箸が止まらなくなる美味しさになります。

【6位：えび × ツナサラダ軍艦】

  • 「ツナサラダ軍艦」の上に乗っているツナサラダを少しすくい、定番の「えび」の上に大胆にトッピングして食べる方法です。
  • ぷりぷりのえびの食感にツナマヨの濃厚な風味が加わることで、まるで高級なエビツナサンドイッチを食べているかのような洋風寿司へと様変わりします。

💡 食材の掛け合わせというロジックが、外食を何倍も楽しくする

今回の番組で紹介されたスシローのアレンジレシピを見て実感するのは、ただ普通に食べるだけでなく、食材同士が持つ「酸味・塩味・脂・コク」の相性を理解して掛け合わせることで、価格以上の驚きと感動が生まれるという点です。えびアボカドに甘だれを足して複雑な旨味を構築したり、和風の出汁にバジルとマヨネーズを溶かして洋風のコクを生み出したりする発想は、まさに味のロジックを知り尽くした通ならではの視点と言えます。

外食チェーン店はそのまま食べても十分に美味しい工夫がされていますが、こうした「知らなきゃ損するアイデア」を一つポケットに忍ばせておくだけで、いつものお店が何通りもの表情を見せるエンターテインメント空間へと生まれ変わります。

かまいたちの瞬間回答, エンタメ

Posted by 佐々木 竜千