【せっかくグルメ】M!LKが食べた山梨県北杜市の特大ローストビーフ店はどこ?暖炉レストランターシャのメニューや場所まとめ【9月6日】

【せっかくグルメ】M!LK塩崎&吉田が食べた山梨県北杜市の特大ローストビーフ店はどこ?

【バナナマンのせっかくグルメ】

2026年9月6日(日)放送のTBS系列『バナナマンのせっかくグルメ』人気高原リゾート地SPでは、M!LKの塩崎太智さんと吉田仁人さんが山梨県北杜市で絶品グルメ探しを行う様子が放送されます。

二人が訪れた注目の「ビジュイイじゃん!特大ローストビーフ&地元野菜」が食べられるお店は、山梨県北杜市明野町にある「暖炉レストラン ターシャ」です。

日本最大級の暖炉を使い、薪の遠赤外線でじっくり焼き上げる至高のローストビーフが味わえる名店の特徴やメニュー、店舗情報を詳しく解説します。


山梨県北杜市「暖炉レストラン ターシャ」の店舗情報

M!LKの二人が満喫した「暖炉レストラン ターシャ」の基本情報は以下の通りです。

  • 店名:暖炉レストラン ターシャ(暖炉&ファームレストラン)
  • 住所:山梨県北杜市明野町上手11588-1
  • 特徴:日本最大級の大きな暖炉を備えた英国風のレストラン
  • ロケーション:四季折々の自然と美しい花々に囲まれたロケーション

オーナー自らが造り上げた趣のある雰囲気の中で、朝採りの新鮮な無農薬野菜やこだわりのお肉料理を楽しめます。


5時間じっくり焼き上げる!名物「暖炉焼きローストビーフ」のこだわり

「暖炉レストラン ターシャ」の最大の看板メニューが、薪を使ってじっくりと調理される遠赤外線仕立てのローストビーフです。

  • 特選黒毛和牛を使用:厳選された質の高い特選黒毛和牛を贅沢に使用しています。
  • 山桜の薪で5時間調理:クヌギや山桜などの間伐材を使い、日本最大級の暖炉&オーブンで5時間以上かけて丁寧に焼き上げます。
  • 旨味とジューシーさの凝縮:遠赤外線効果でお肉の旨味を閉じ込め、驚くほど柔らかくジューシーな食感に仕上がります。
  • 朝採り無農薬野菜:併設の菜園で収穫した朝採りのフレッシュな野菜や、地元の契約農家が育てるおいしいお米が添えられます。

さらに、銘柄豚である「富士桜ポーク」や地鶏、八ヶ岳サーモンなど、山梨県産の新鮮な地元食材を使ったメニューも豊富に揃っています。


【まとめ】せっかくグルメで紹介された北杜市「暖炉レストラン ターシャ」

9月6日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』でM!LKの塩崎太智さんと吉田仁人さんが堪能した特大ローストビーフの店は、山梨県北杜市の「暖炉レストラン ターシャ」です。

日本最大級の暖炉で10時間じっくりと火を通した特選黒毛和牛のローストビーフと、朝採りの無農薬野菜の組み合わせは、まさに北杜市ならではの贅沢な逸品と言えます。