【ザワつく！金曜日】究極の生ドーナツ＆はちみつレモンクレープのお店はどこ？札幌「菓子工房マリアンナ」と高円寺「β STAND」の店舗情報を徹底紹介！

【ザワつく！金曜日】究極の2択に登場した絶品スイーツ店を徹底調査！

【ザワつく!金曜日】

2026年5月15日（金）放送の「ザワつく！金曜日」。今回、番組内の人気企画「ザワつく！究極の2択」でテーマとなったのは、今まさにブームの最先端を行く「ドーナツVSクレープ」でした！

老若男女1000人の調査結果も気になりますが、視聴者の皆さんが一番知りたいのは「あのご褒美グルメはどこのお店？」ということではないでしょうか。番組で紹介された、北海道の月1限定ドーナツと、高円寺で大行列を作る伝説のクレープ店の詳細をまとめました。

【約1000人が選んだ最新スイーツ対決！結末は？】
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ドーナツ：札幌「菓子工房マリアンナ」月1回限定の究極生ドーナツ

ドーナツ代表として登場したのは、北海道札幌市にある「菓子工房マリアンナ」。日本一の経歴を持つ実力派パティシエ夫婦が営む、素材にこだわり抜いたケーキ屋さんです。

「まるでケーキのような」口どけの生ドーナツ

こちらの看板メニューならぬ「幻のメニュー」が、月に一度のフェアでしか販売されない「生ドーナツ」です。

  • 特徴：北海道産の新鮮な卵や牛乳を贅沢に使用。パティシエの高度な技術により、ふわっと溶けるような食感と、濃厚なカスタードや生クリームのコクが楽しめます。
  • 購入のポイント：「生ドーナツフェア」の日のみの限定販売。普段は飴細工やパイピング技術を駆使した美しいケーキが並ぶ名店です。

【店舗情報】
菓子工房マリアンナ
住所：北海道札幌市東区北二十六条東

クレープ：高円寺「β STAND（ベータスタンド）」伝説のはちみつレモン

クレープ代表は、東京都杉並区高円寺に2024年オープンしたばかりの超人気店「β STAND（ベータスタンド）」です。かつて2時間待ちの行列を作った伝説の名店「HONEY BEE CREPE Tokyo」の職人が手掛けています。

パリパリ×もちもち！唯一無二の「サクモチ」食感

こちらの名物は、以前「マツコの知らない世界」でも紹介され話題となった「はちみつレモンクリーム（はちみつレモンクレープ）」です。

  • 特徴：生地の縁は驚くほどパリパリなのに、食べ進めると驚くほどもちもち。この「サクモチ」食感は職人技の賜物です。
  • 味わい：甘さ控えめのクリームに、爽やかなレモンの酸味とはちみつの上品な甘さが絶妙にマッチ。最後まで飽きずに食べられる大人のスイーツです。

【店舗情報】
β STAND（ベータスタンド）
住所：東京都杉並区高円寺北2丁目

【まとめ】行列必至！番組紹介のスイーツを味わうために

今回の「ザワつく！金曜日」で紹介された2店舗は、どちらも既に全国区の人気を誇る名店です。放送後はさらに注目が集まり、しばらくの間は大混雑や売り切れが予想されます。

菓子工房マリアンナの生ドーナツは販売日が限定されているため、公式SNS等で事前にスケジュールを確認するのが必須。また、β STANDのクレープも、焼き上がりの食感を最大限に楽しむためにぜひ現地で出来立てを味わってみてください。

どちらも「一度食べたら忘れられない」と言われる究極の味。札幌と東京、場所は離れていますが、スイーツ好きなら一生に一度は訪れたい聖地と言えるでしょう！

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Posted by 佐々木 竜千